Тісто на швидку руку
Якщо ви не дуже «злагоді» з тестом, то його можна приготувати на швидку руку. Швидке тісто для піци на майонезі виходить нічим не гірше, ніж по стандартному рецептом.
Інгредієнти:
- пшеничне борошно (близько 4-6 столових ложок);
- яйця (3 шт);
- майонез (3 столові ложки);
- начинка (будь-яка на ваш смак).
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 1 порція
Приготування по кроках:
- Збиваємо 3 яйця разом з майонезом. Збивати краще в блендері, але також можна і «по старинці» — віночком.
- До отриманої маси додаємо борошно і ретельно все перемішуємо і трохи солимо за смаком.
- Готуємо всі продукти для начинки.
- Змащуємо деко або форму для випікання вершковим або олією.
- Виливаємо все тісто і пластмасовою або дерев’яною ложкою акуратно розрівнюємо його.
- Наповнюємо начинкою і сиром.
- Відправляємо в духовку на півгодини на 200 градусів.
Зверніть увагу, сире тісто має бути схожим на густу сметану, тобто не дуже рідке. Швидке тісто для піци на майонезі виходить соковитим і запашним. Це блюдо запам’ятає вся сім’я. Спробуйте!