Бісквіт з полуницею
Існує неймовірна кількість смачних десертів з полуниці, багато з яких можна легко і швидко приготувати вдома! Спробуй наш простий рецепт швидкого бісквіту з полуницею.
Інгредієнти
- 400 г свіжої полуниці
- 4 яйця
- 5 ст. л. борошна
- 4 ст. л. цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 10 г розпушувача (не амонійного)
- щіпка солі
- рослинна олія для змащування форми
- цукрова пудра для прикраси
Загальна інформація:
- Час приготування: 50 хвилин
- Порції: 6 порцій
Цей пухкенький бісквітний пиріг з полуницею дуже просто і швидко готується з мінімальної кількості продуктів, а його смак напевно оцінять всі любителі солодкого домашньої випічки. полуницю вибирай середнього розміру, стиглу, але не м’які – щоб ягоди не розкисло при випіканні.
Приготування
Полуницю промити і обсушити, відстав поки в сторону. У велику миску вбий холодні яйця, додай цукор і ванільний цукор, збиваємо в густу піну. Тепер поступово всип просіяне борошно і розпушувач, акуратно перемішати тісто до однорідної маси.
Форму для запікання змащуємо маслом і вилий у неї підготовлене тісто. Зверху акуратно і рівномірно розподіли ягоди. Відправляй бісквіт в розігріту до 180 градусів духовку випікатися до готовності — на це буде потрібно 25-30 хвилин. Готовий бісквіт з полуницею остуди і присип цукровою пудрою.