Риба — дуже цінний продукт харчування, адже саме вона є джерелом корисних речовин, які допомагають підтримати захисні сили організму, омолодити його і є чудовою профілактикою захворювань серцево-судинної системи. Всіма цими властивостями володіє і м’ясо палтуса. Як смачно приготувати розповімо далі.
Страви з палтуса
З овочами на пару
Інгредієнти
- Палтус 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Гриби будь-які (відварені) 10-12 шт.
- Солодкий перець ½ шт.
- Капуста 200 р.
- Сіль, приправа для риби за смаком
- Майонез за смаком
- Вода 2 м. ст.
Спосіб приготування
Палтус промити, нарізати на шматочки, посолити і додати спеції для риби. Моркву натерти на крупній тертці, перець порізати соломкою, гриби нарізати довільно. Капусту тонко нашаткувати, кабачок очистити від шкірки і нарізати кубиками, цибулю півкільцями. Овочі викласти в окремий посуд, посолити, пом’яти руками і додати майонез. Перемішати. Рибу обмазати майонезом і викласти в чашу для варіння на пару. Поверх риби викласти овочі. Кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» вибрати програму «ПАРОВАРКУ», встановити час 20 хвилин і 2 рівень температури. Натиснути кнопку «СТАРТ».
