Як приготувати Шарлотку з яблуками в мультиварці
Шарлотка з курагою і м’ятою в мультиварці
Інгредієнти:
- 3 склянки борошна,
- 200 г вершкового масла,
- 2 яєчних жовтка,
- 1 ч. л. соди,
- оцет для гасіння.
Для начинки:
- 3 яблука,
- 3 ст. л. м’ятного сиропу.
Спосіб приготування:
- Борошно порубати ножем з маслом, додати розтерті з цукром жовтки і гашену оцтом соду.
- Замісити тісто і прибрати на годину в холодильник. Викласти тісто у форму мультиварки так, щоб з боків вийшли бортики.
- Випікати 40 хв в режимі «Випічка».
- Покласти на корж часточки яблук, залити сиропом і готувати в тому ж режимі ще 10 хв.
Шарлотка з яблуками та родзинками
Інгредієнти:
- 3 яблука,
- 4 яйця,
- 2 мерочных склянки від мультиварки цукру,
- 2 мерочных склянки від мультиварки борошна,
- 1 ч. л. розпушувача,
- ½ Ч. л. кориці,
- 50 г родзинок,
- ½ Ч. л. солі,
- Вершкове масло.
Спосіб приготування:
- Збити в піну яйця з цукром, додати просіяне борошно з розпушувачем, корицю, трохи підсолити.
- Тісто не повинно бути занадто рідким або занадто густим. Воно повинно вийти приблизно, як густа сметана.
- Нарізати яблука дрібними часточками.
- Встановити таймер режиму «Випічка» на 55 хв. Змастити чашу вершковим маслом.
- Укласти на дно нарізані часточками яблука. Вилити половину приготованого тесту. Рівномірно розподілити зверху ошпарений окропом ізюм.
- Вилити половину тіста.
- Після сигналу відкрити кришку і залишити на 10 хв в режимі «Підігрів».