Корисні поради досвідчених кулінарів
- Зіпсувати це перше блюдо практично неможливо, так як воно дуже смачне. Але зробити його ідеальним — це можливо, якщо врахувати деякі поради.
- Для приготування смачних фрикадельок використовуйте наступні хитрощі: додайте у фарш, розмочений білий хліб (батон); до закидання в суп злегка обсмажте їх, а сковороді (це додасть супу велику наваристого і апетитність); робіть котлетки невеликих розмірів, щоб вистачило всім.
- Перед тим, як розливати готову страву по тарілках, дайте йому настоятися протягом хоча б 5-10 хвилин. Можете прикрасити свіжою зеленню.
Кожна господиня зобов’язана знати, як приготувати суп з фрикадельками. Його приготування займає дуже мало часу і не представляє ніякої складності, варіюючи рецепти можна досягти безлічі пікантних смакових відтінків, а в результаті виходить дуже поживне і корисне перше блюдо для всієї родини. Приємного апетиту!