Горохова каша з гарбузом і вершками

Для дитини можна приготувати апетитну і яскраву кашу з гарбузом і вершками.

Для цього потрібно:

• склянка гороху
• 1,5 склянки води
• 150-200 грамів гарбуза
• 1 склянка вершків
• цукор за смаком

Спосіб приготування:

1. Для початку доведіть до кипіння воду з горохом, а потім займіться гарбузом. Її потрібно очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними шматочками або навіть натерти на крупній тертці.
2. Коли боби стануть м’якими (приблизно через 30 або 40 хвилин після закипання води), покладіть в каструлю гарбуз.
3. Варіть кашку ще 10-15 хвилин, додайте цукор, вершки, зніміть з вогню і подавайте.

Горохова каша з грибами

Інгредієнти:

• 2 склянки гороху
• 400 г грибів
• сіль — за смаком
• 2 цибулини
• 3 столові ложки рослинної олії

Приготування:

Зваріть крупу. Цибулю почистіть, наріжте півкільцями. Гриби помийте, наріжте. На рослинному маслі обсмажте цибулю до золотистої скоринки, потім додайте гриби. Обсмажуйте 10 хвилин, посоліть. У приготовлену крупу викладіть цибулю і гриби, перемішайте. Накрийте кришкою, потім залиште нудитися 20 хвилин. Подавайте до столу з зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9