Мафіни з грудинкою

Інгредієнти:

• сметана 130 р.
• борошно 120 р.
• яйця 1 шт.
• молоко 2 ст. л.
• копчена грудинка 50 р.
• рослинна олія 2 ст. л.
• базилік сушений 1 ч. л.
• паприка
• сіль, перець

Загальна інформація:

• Час приготування: 45 хвилин;
• Кількість порцій: 6 порцій;

Спосіб приготування:

1. Грудинку нарізати невеликими кубиками. Грудинку обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.
2. Сметану, яйце, молоко, рослинне масло з’єднати і добре перемішати. Борошно посолити і поперчити за смаком і знову все добре перемішати.
3. Борошно просіяти і порціями, кожного разу, добре перемішуючи, додати в сметанно-молочну масу.
4. Покласти в тісто обсмажену грудинку і швидко перемішати. Духовку попередньо розігріти до 180 градусів.
5. Тісто розкласти по формочках для кексів. Випікати маффіни з грудинкою до золотистого кольору, приблизно 30-35 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9