Бутерброди з сиром, томатами і зеленню
Смачна, гостра закуска до коньяку для тих, хто не встиг підготуватися до приходу гостей.
Продукти:
- вершковий м’який сир – 200 г;
- помідори – 2 шт.;
- часник — 2-3 зубки;
- зелень — кріп або петрушка;
- сіль, улюблені спеції;
- хліб – білий або житній (за бажанням).
Процес приготування:
- Хліб порізати на порційні шматки, підсушити їх в тостері або на сковороді без масла.
- Часник пропустити через прес. Змішати сир, часник, дрібно порізану зелень. Додати спеції, сіль.
- Томати порізати півкільцями.
- Хліб змастити заправкою, зверху покласти по 2 -3 зубчики помідори.
Тарілку вистелити салатним листом, викласти бутерброди, додати кілька гілочок зелені.
Яйця з часником і сиром
Ще один рецепт оригінальної закуски, що подають до коньяку на швидку руку – яйця, фаршировані гострою начинкою.
