Міцний, ароматний, благородний алкоголь. Ці епітети відносяться до французького коньяку. Справжні цінителі міцного напою вважають, що король алкоголю не терпить поруч із собою жодного сусідства. Але цієї думки дотримуються не всі. У статті представлені рецепти — як приготувати смачну оригінальну закуску до коньяку, не витрачаючи на це багато часу.
Яку закуску традиційно подають до коньяку
За етикетом коньяк прийнято подавати в кінці застілля, на десерт. Закуски повинні бути відповідні – легкі, відтіняють аромат міцного напою, що дають змогу його оцінити. Елітний коньяк, вік якого перевищує 10 років, дійсно прийнято вживати без закуски, слідуючи правилу «3» — Сafe, Содпас, Сідаге. Спочатку випити чашечку кави, після вжити коньяк, на останок викурити ароматну сигару. До більш «молодому» алкоголю можна подавати закуски.
