Рецепт приготування на чіпсах
Швидко приготувати і цікаво подати закуску можна за допомогою звичайних чіпсів. Для цього знадобляться чіпси, які продаються у тубах, циліндричних коробках. В такій упаковці чіпси всі одного розміру і не ламаються.
Ось такий набір продуктів:
- зелень – пучок цибулі, петрушки або кінзи;
- твердий сир — 150 г;
- помідор – 1 шт.;;
- знежирений йогурт — 25 г;
- щіпка солі по – смаку.
Як приготувати:
- Помідор очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками. Для рецепту краще вибрати товстошкірі плоди з малим вмістом рідини.
- Сир пропустити через дрібну тертку.
- Дрібно нашаткувати зелень.
- Змішати в мисці всі інгредієнти, заправити йогуртом, посолити.
- Чіпси викласти на велике блюдо, заповнити начинкою.
Інгредієнти можна міняти і поєднувати за власним смаком. Для начинки використовувати авокадо, свіжий, маринований огірок, обсмажені гриби. Якщо твердий сир замінити на м’який, тоді заправка не знадобиться. Далі представлений рецепт закуски до коньяку з сиром фета.