Деруни в мультиварці

Інгредієнти:

• Куряче яйце — 1 шт.
• Часник — 1 зуб.
• Картопля — 200 р.
• Приправа для курки — 0,5 ч. л.
• Кухонна сіль — за смаком.
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Пшеничне борошно — 3 ст. л.
• Вода — 400 мл
• Сметана — за смаком.
• Зелень — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Картоплю промити водою від бруду і зняти шкірку за допомогою ножа або спеціального пристрою для очищення овочів. Скориставшись великою теркою подрібнити коренеплід. Віджати зайву рідину і висипати продукт у велику миску.
2. Почистити цибулину і часник, сполоснути під водою. Часник потерти дрібною соломкою, а цибулю на терці з великими отворами. Цибуля за бажанням можна покришити на дрібні кубики.
3. Висипати підготовлені овочі до картоплі, перемішати до однорідності.
4. Додати в загальну суміш приправу і сіль, розмішати. Якщо від солі виділився сік, то його потрібно злити.
5. Тепер розбити сире яйце, ретельно перемішати з картоплею. В кінці насипати борошно, щоб вийшла густа маса. Деруни утримують форму з-за борошна та яєць.
6. В мультічашу вилити воду. Встановити решітку і покласти на неї картопляні деруни, закрити кришку. Включити опцію «Варка на пару» і вибрати час 1 год.
7. Картопляні деруни подати до столу обов’язково у гарячому вигляді, в остившем вигляді вони вже не такі смачні. На кожен драник покласти трохи сметани і посипати зеленню за смаком.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11