З яловичиною в мультиварці
Коли немає часу, але є величезне бажання швидко отримати м’ясне блюдо, вдаємося до допомоги чудо-печі. Вже вона-то впорається з поставленим завданням за лічені хвилини!
Список інгредієнтів:
- олія соняшникова — 60 мл;
- цибуля ріпчаста — 400 г;
- гриби — 800 г;
- опеньки — 700 г;
- яловичина — 1 кг;
- листи лавра — 2 шт.;
- бутильована вода — 600 мл;
- часник — за вибором;
- сіль, перець, чебрець і чебрець, зелень.
Поетапне приготування:
- Очищаємо шматок м’яса від плівок і сухожиль, добре промиваємо, промокаємо паперовими рушниками, нарізаємо кубиками.
- Опеньки шаткуємо невеликими шматочками.
- Поміщаємо обидва компоненти страви в чашу електроприладу, вливаємо пісний жир. Включаємо режим «Смаження», готуємо у відритому вигляді, періодично перемішуючи склад.
- Наповнюємо ємність з рум’яними продуктами питною водою, кидаємо листочки чебрецю і лавра, гранули (порошок) часнику, перець, сушений кріп.
- Міняємо режим агрегату на «Гасіння», встановлюємо час одну годину.
Сигнал пристрої не тільки сповістить про закінчення процесу, але і послужить закликом до того, що пора до столу!