Салат «Слім»
Інгредієнти:
- 1 морква;
- 1 апельсин;
- 2 яблука;
- кориця, мед за смаком;
- горіхи за бажанням;
- 4 ст. л. знежиреного йогурту.
Покрокове приготування:
- Чистимо овочі і фрукти. Яблука і моркву тремо на крупній тертці, апельсин ріжемо кубиками.
- Змішуємо компоненти, присипаємо дрібкою кориці, приправляємо горіхами і медом.
- Подаємо в креманці, полив зверху йогуртом.
Смачний сніданок з яєць
З яєць виходить насичений вітамінами, поживний і дуже смачний сніданок – швидко і легко, при мінімумі продуктів. А щоб блюдо не виглядало буденно нудним, пропонуємо два варіанти креативній подачі.
Яйце пашот на тості
Інгредієнти:
- 1 л води + 1 ч. л. оцту;
- 1 яйце;
- шматочок цільнозернового хліба;
- лист салату, кружечок помідора для прикраси.
Покрокове приготування:
- Доводимо воду до кипіння, виключаючи бурління. Вливаємо оцет.
- Опускаємо в рідину на столовій ложці яйце, попередньо вимите і проколене спицею в найширшій частині. Витримуємо 10 секунд.
- Яйце виймаємо, розбиваємо в миску.
- У воді лопаткою робимо воронку, акуратно вливаємо в неї яйце. Готуємо 4 хвилини.
- Виймаємо шумівкою, поміщаємо на хвилину в холодну воду, щоб позбутися від оцтового присмаку.
- З хліба робимо тост, викладаємо на нього лист салату, помідор і готове яйце пашот.