Морквяні оладки
Інгредієнти:
- 2 морквини,
- 3 яйця,
- 1 склянка сметани,
- 100 г борошна,
- 150 г сиру,
- 4 ст. л. рослинного масла, сіль.
Приготування:
Моркву очистити, натерти на крупній тертці. Яйця змішати зі сметаною, борошном і сіллю, додати в масу терту моркву і перемішати. Натерти на крупній тертці сир і також додати в масу, знову перемішати. Повинно вийти досить густе тісто.
Можна варіювати кількість борошна і сметани. У каструлю налити трохи олії, включити режим «Випічка» і ложкою викладати оладки на розігріту поверхню. Смажити по 5-7 хвилин з кожного боку.
Оладки з сиром
Інгредієнти:
- 500 г пшеничного борошна,
- 50 г цукру,
- 120 г сиру (будь-якого, твердих сортів),
- 15 г розпушувача,
- 200 мл кефіру,
- 40 мл рослинного масла,
- 2 яйця,
- 1 чайна ложка солі.
Приготування:
Натріть на крупній тертці сир. Яйця збийте вінчиком, додати кефір, цукор, борошно, розпушувач, посоліть і перемішайте все до однорідної маси. У чашу мультиварки влийте рослинне масло. Встановіть режим «Смаження» і столовою ложкою викладіть тісто в чашу мультиварки, на тісто викладіть по дрібці сиру. Встановіть режим «Випічка» і готуйте 35 хв.