Салат з авокадо

Інгредієнти:

• Листя салату — 150 Гр.
• Пармезан — 100 Гр.
• Кедрові горішки — 100 Гр.
• Авокадо — 1 Шт.
• Оливкова олія — 4 Ст. л.
• Сік лимона — 2 Ст. л.
• Сіль — 1 Щіпка
• Перець — 1 Щіпка

Спосіб приготування:

1. Першим ділом вимийте зелень, обсушіть її трохи, викладіть в глибокий салатник. В даному випадку це рукола, але використовувати в рецепті приготування салату з кедровими горішками можна абсолютно будь-яку зелень.
2. Слідом додати пармезан. Можна ще взяти моцарелу, смак буде трохи іншим, але це теж дуже класне поєднання.
3. Авокадо вимийте, обсушіть, очистіть. Видаліть кісточку, наріжте м’якоть тонкими пластинками.
4. Найкраще горішки попередньо підсушити на сковороді, щоб вони були хрусткими.
5. Приготуйте заправку: з’єднайте сік лимона і оливкову олію. Додайте за смаком сіль і перець. Також в цей простий рецепт салату з кедровими горішками можна додати італійські трави, наприклад. Вилийте заправку в салатник.
6. Акуратно перемішайте.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10