Ніжний салат з горбушею, кальмарами і креветками
Інгредієнти:
- горбуша консервована — 1 банку
- крабове м’ясо — 200 р.
- креветки — або кальмари 250 р.
- яйця варені — 4 шт.
- майонез — за смаком
- червона ікра — для прикраси
Спосіб приготування:
- Приговорим всі потрібні нам інгредієнти. Яйця відварити до готовності. Морський мікс (креветки і кальмари) відварити до готовності в підсоленій воді. Очистити кальмари нарізати кільцями. нарізати. Крабове м’ясо нарізати дрібними кубиками
- З горбуші видалити кістки, розім’яти виделкою. Частина креветок або кальмарів відкласти для прикраси.
- Яйця очистити, відокремити жовтки від білків. Білки натерти на крупній тертці, жовтки відкласти. Викладати салат на блюдо шарами, змащуючи кожен шар майонезом: горбуша — крабове м’ясо — креветки або кальмари — білки.
- Готовий салат прикрасити рештою креветками або кальмарами і червоною ікрою.