Салат з авокадо і креветками
Інгредієнти:
- Креветки тигрові — 12 шт.
- Олія оливкова -4 ст. л.
- Часник — 1 зубчик
- Мед — 1 ч.
- Соєвий соус — 2 ст. л.
- Авокадо -1 шт.
- Салат мікс — 50−70г.
- Сіль за смаком
- Перець мелений за смаком
Спосіб приготування:
- Розігрійте в сковороді оливкову олію, додайте нарізаний зубчик часнику, злегка підрум’яньте. Викладіть 12 очищених королівських креветок, готуйте 1-2 хвилини, поки вони не стануть ніжно-рожевими.
- Приготуйте соус: змішайте 2 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. рідкого меду і 2 ст. л. соєвого соусу, сіль, мелений перець за смаком, злегка збийте виделкою.
- Фрукт розріжте, видаліть кісточку, очистіть від шкірки, наріжте тонкими часточками.
- Викладіть в салатник 1 упаковку мікс салату, додайте скибочки авокадо, полийте заправкою і перемішайте.
- Додайте обсмажені королівські креветки, ще раз перемішайте салат, подавайте на стіл.