Салат з маринованими грибами і майонезом

Інгредієнти:

• ½ Великої курячої грудки
• 300 г маринованих грибів
• 1 цибулина
• 3 яйця
• 3-4 маленьких маринованих огірочка
• сіль, перець
• трохи раст. масла
• майонез

Для прикраси:

• редис
• сир
• кріп
• маслини

Спосіб приготування:

1. Курячу грудку і яйця відварюємо і дрібно нарізаємо. Дрібно нарізаємо цибулю, гриби та мариновані огірки.
2. Нарізану цибульку обсмажуємо трохи на рослинній олії, додаємо і гриби. Трохи обсмажуємо все разом.
3. Гриби обсмажуємо, щоб вони не «тягнулися». Можна і просто їх промити. Остуджуємо.
4. Збираємо салат. Беремо блюдо на якому будемо подавати салат. У центр ставимо чистий стакан. Навколо викладаємо салат шарами. 1 шар — яйця, 2 шар — курка, 3 шар — огірки, 4 шар — гриби з цибулею. Кожен шар трохи промазуємо майонезом. Стакан обережно знімаємо.
5. Тепер залишилося салат прикрасити. Тут вам допоможе ваша фантазія.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10