Салат «Італійський»

Інгредієнти:

• помідори (середнього розміру) — 2 шт.;
• шинка — 300 г;
• кріп — 1 пучок;
• свіжий огірок (середнього розміру) — 1 шт.;
• сир твердих сортів — 150-200 г;
• часник — 2-3 зубчики;
• сіль, перець — за смаком;
• майонез або сметана — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Шинку нарізати невеликий соломкою.
2. Помідори помити, нарізати невеликими кубиками.
3. Тонкою соломкою нарізати вимиті огірки.
4. Сир натерти на крупній тертці.
5. Вимити, обсушити зелень, дрібно нарізати.
6. У салатнику з’єднати шинку, помідори, огірок, сир. За смаком страва поперчити, посолити, додати кріп і пропущений через прес часник, заправити сметаною (або майонезом).
7. Добре перемішати, подати до столу смачний, смачний, соковитий салат «Італійський».

Салат з кукурудзою

Інгредієнти:

• Шинка -100 гр.
• 1 банка кукурудза (маринована)
• сир (Голландський, Тильзитер) — 100 гр.
• перець (солодкий червоний)-1 шт.
• цибуля ріпчаста -1 шт.
• майонез — 5 ст. л.
• гілочка петрушки 1шт
• по смаку сіль

Спосіб приготування:

1. Кукурудзу відкриваємо, зливаємо розсіл, викладаємо в салатник. Шинку з ріпчастою цибулею нарізаємо соломкою, додаємо в кукурудзу. Перець очищаємо від внутрішніх мембран, насіння, нарізаємо соломкою.
2. Додаємо натертий сир, сіль за смаком.
3. Перемішуємо.
4. Додаємо нарізану петрушку, майонез. Блюдо готове. Приємного апетиту!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10