Салат з ананасами

Інгредієнти:

• Курячі стегна — 2 шт.
• Шинка -150−200 грам.
• Сир — 200 грам.
• Ананаси — 1 банка.
• Зелений горошок — 5 ст. л.
• Горішки (краще кедрові) — 50 грам.
• Гірчиця (негостра) — 1 ст. л.
• Сметана.

Спосіб приготування:

1. З курячих стегон зрізати м’ясо, нарізати його невеликими кубиками і обсмажити на сковороді до золотистої скоринки, посоливши за 3 хвилини до готовності.
2. Шинку нарізати на дрібні кубики, сир натерти на крупній тертці.
3. Ананаси порізати таким же чином як шинку.
4. Всі інгредієнти змішати в салатник, додати зелений горошок.
5. Окремо змішати соус. У сметану додати гірчицю (якщо немає французької, то підійде звичайна, але вона зробить страву більш гострим) і пару ложок сиропу, що залишився від ананасів. Все перемішати, заправити страву.
6. Кедрові горішки злегка підсмажити на сухій сковороді. Їх можна замінити волоськими, які слід порубати ножем. Посипати горіхами салат і можна подавати.

Салат з ананасами і шинкою хороший сам по собі, але він буде ще смачніше, якщо зробити його з куркою і сиром. Сметанний соус зробить блюдо ніжніше, а горіхи додадуть родзинку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10