Готуємо:
- Викласти сир в миску, змішати з сирими курячими яйцями, манною крупою і активно розмішати.
- Потім всипати цукор, ваніль, солоні гранули і знову розмішати до однорідності.
- Змастити маргарином круглу форму і ретельно розподілити в ній масу з сиру.
- Відправити заготівлю піч з t=190 º c і випікати 45 хвилин.
Готову запіканку порізати невеликими шматочками і розкласти по тарілках. Подавати ніжне ласощі треба в гарячому вигляді з домашнім варенням або свіжою сметаною.
З манкою в мультиварці
В мультиварці сирна запіканка виходить пишною, красивої і смачної. Крім того, такий спосіб приготування значно економить час, тому ідеально підходить для зайнятих господинь.
Необхідні компоненти:
- сир – 0,65 кг;
- три яйця;
- манка – 170 г;
- родзинки – 60 г;
- пакетик ванілі;
- пісочний цукор – 0,12 кг;
- кухонна сіль – 4 г;
- сметана (20%) – 95 г;
- сода – 5 р.