Смачна запіканка з сиру, як у дитячому садку
Ідеальне рішення для дитячого сніданку – це надзвичайно корисна і неймовірно смачна запіканка, як у садку. Сирна випічка, приготовлена за запропонованим рецептом, забезпечить необхідними вітамінами, подарує чудовий настрій і обов’язково сподобається всім малюкам.
Необхідні компоненти:
- сир – 300 г;
- два свіжих яйця;
- масло (82%) – 27 г;
- цукор білий – 52 м;
- манка – 52 м;
- жменю родзинок;
- молоко (незбиране) – 40 мл;
- пакетик ваніліну.
Готуємо:
- Сир покласти в чашку, з’єднати з сирими яйцями, додати цукровий пісок і інтенсивно перемішати до однорідності.
- Після цього покласти розм’якшене масло і збити отриману суміш з допомогою міксера.
- Молоко злегка підігріти на плиті і налити в сирну основу. Потім насипати манку і розтерти продукти міксером ще раз.
- Залишити тісто на сорок хвилин, щоб воно трохи збільшилося в об’ємі, а потім помістити у форму, змащену жиром.
- Родзинки сполоснути водою, ошпарити окропом і насипати зверху вироби.
- Відправити заготовку в гарячу духовку при температурі 200 градусів випікати тридцять хвилин.
- Для утворення золотистої скоринки, рекомендується через п’ятнадцять хвилин дістати запіканку з духовки, змастити розтопленим маслом і готувати ще чверть години.
Чудовий десерт, такий, як подавали в дитячому саду, готовий. Його слід порізати трикутниками, викласти на сервірувальне блюдо і пригостити всіх присутніх. Свіже частування буде відмінно гармоніювати з повидлом, згущеним молоком або сметаною.