Цветаевский пиріг в мультиварці

Смачний цветаевский яблучний пиріг в мультиварці виходить таким же ніжним, апетитним і ароматним, як у духовці. Покроковий рецепт приготування.

Інгредієнти:

Тісто:

• 250 г борошна,
• 50 мл сметани
• 120 г вершкового масла,
• 1 ч. л. розпушувача.

Начинка:

• 250 мл сметани 20%,
• 1 куряче яйце,
• 250 г цукру,
• 5 кислих яблук,
• 2 ст. л. борошна,
• 1 пачка ваніліну.

Приготування:

1. Для отримання ніжного і м’яке тесту, треба заздалегідь просіяти борошно.
2. Потім змішати всі сипучі інгредієнти, після чого додати сметану і розтоплене масло.
3. Добре вимісити еластичну коржик і помістити в холод на 1 годину.
4. Ретельно збити яйце з цукром, сметаною і борошном.
5. Чашу мультиварки добре змастити олією.
6. Охолоджене тісто розкачати в пласт і викласти на дно чаші так, щоб тісто заходило на стінки чаші на 3-4 див.
7. Викласти заздалегідь порізані на часточки яблука на коржик.
8. Покрити заливкою фрукти.
9. Встановити режим «Випічка», вибрати час 60 хвилин, після цього додати ще 30 хвилин.
10. Готовий яблучний десерт залишити в мультиварці на 30 хвилин для охолодження.
11. Вийняти пиріг і придушити охолодженим.

Покроковий відео рецепт, як приготувати смачний пиріг по-цветаєвськи в мультиварці:

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10