М’ясна запіканка з овочами
Ще один нескладний рецепт запіканки з м’ясом і овочами, яку можна легко приготувати і в мультиварці. Прекрасна закуска внесе різноманітність в щоденний раціон, припаде до смаку всім прихильникам правильного харчування.
Необхідні компоненти:
- курячий фарш – 0,32 кг;
- сім картоплин;
- два сирих яйця;
- три часточки часнику;
- манка – 80 г;
- томатний кетчуп – 50 г;
- гірчиця «Російська» – 12 м;
- середня цибулина;
- майонез – 135 г;
- морквина;
- велика сіль, шафран, паприка – скільки буде потрібно.
Готуємо:
- Фарш приправити спеціями, трохи посолити і перемішати.
- Цибулю нарізати кубиками, часник розчавити пресом, моркву нашаткувати соломкою. Потім відправити овочі в сотейник і посмажити на ароматній олії до рум’яності.
- Картоплю звільнити від шкірки, подрібнити на крупній тертці.
- Змішати отриману масу з яйцями, майонезом, гірчицею, потім посолити, насипати шафран, паприку, ввести манку.
- З’єднати картоплю з смаженими овочами, викласти на дно чаші мультиварки. Зверху поместитьслой м’яса, залити його кетчупом.
- Вибрати функцію «Випічка», готувати протягом 70 хвилин.
М’ясній запіканці дати трохи настоятися всередині приладу, потім акуратно порізати. Приправити улюбленим соусом, подати з оливками і хрусткими тостами.