Млинцевий торт з м’ясною начинкою
Ідеальний спосіб зацікавити малюків чудовим сніданком з чудово оформлених млинчиків з м’ясною начинкою. Хто ж відмовиться від такого ласощі!
Перелік компонентів:
- борошно просеянная — 150 г;
- якісний майонез — 200 г;
- яйця — 5 шт.;
- морква;
- кріп, сіль, перець — використовуємо смакам;
- сир (вибираємо тверді сорти) — 300 г;
- зубки часнику — 2 шт.;
- цибуля-ріпка — 1 шт.;
- майонез — 150 г;
- сир (плавлений або вершковий) — 200 г;
- гриби — 300 р.
Спосіб приготування:
- Дрібно натираємо сир. Окремо збиваємо майонез з яйцями. З’єднуємо обидва складу, додаємо борошно і ретельно все перемішуємо до однорідності.
- Ділимо тісто на дві частини. В одну кладемо обсмажену в маслі подрібнену моркву, в іншу — нарізаний кріп.
- Підсмажуємо на добре розпеченій сковороді тонкі млинці.
- Тим часом відварюємо курячу грудку. Остигле м’ясо нарізаємо невеликими шматочками і з’єднуємо з цибулею і грибами.
- Сир вершковий розтираємо зі свіжим майонезом.
- Збираємо торт. Розміщуємо на тарілці кроповий млинець, обробляємо сирним складом.
- Зверху маємо грибну суміш, накриваємо морквяної коржем. Далі викладаємо майонезний соус і шар білого м’яса. Продовжуємо процес в тому ж порядку.
Оформлене виріб години два витримуємо в холодильнику, щоб всі інгредієнти «перейнялися» взаємними смаками і ароматами.