Які існують види розпису та які потрібні для цього інструменти
Варто сказати про те, що для прикраси пряників сьогодні існує безліч технік. Тут існують прості і досить складні техніки. До складних елементів відноситься — ажурна сіточка і завитки. Для виконання даних елементів потрібно посидючість. Однак подібна розпис зробить абсолютно будь-яку випічку ошатною.
Що-б почати роботи по розпису потрібно приготувати наступні інструменти:
- кондитерські насадки і кондитерський мішок;
- ложечки невеликого розміру;
- голки або зубочистки;
- лопатки кондитерські.
Цей набір може бути доповнений спеціальними інструментами, які призначені для створення складних малюнків і складних технік.
Якщо у вашому будинку немає подібних інструментів, то замініть їх простим пакетом з поліетилену. Його заповнюють глазур’ю, а кінчик біля пакета просто відрізають ножицями.
На замітку! Для того, щоб візерунок вийшов витонченим кінчик біля пакета повинен бути тонким.