Важливо знати!
Багато хто з нас вперше спробували мафіни в «Макдональдсі», тому нас так цікавить, як приготувати мафіни як в макдональдсі.
Рецепт мафінів може бути дріжджовий і на основі соди або розпушувача, вони дозволяють зробити пишні кекси. Тісто для мафінів зазвичай готується на основі яєць, борошна, масла і соди. Навіть володіючи мінімум часу можна приготувати смачні мафіни, простий рецепт говорить нам про те, що треба лише збити яйця, борошно, олія, молоко і цукор в однорідну масу і викласти у формочки. Але бувають і маффіни без яєць. Але тоді додають молочні продукти, як, наприклад, у рецептах мафіни на кефірі, мафіни на сметані, сирні маффіни.
Начинка для мафінів може бути відсутнім, але найчастіше їх готують з начинкою, так як такий варіант набагато ніжніше і соковитіше. Можна зустріти найрізноманітніші мафіни з начинкою: шоколадні мафіни, мафіни з бананом, мафіни з чорницею. Мафіни можуть бути і не солодкі, наприклад, курячі мафіни.
Найкращі варіанти приготування опубліковані в цій статті. Все що потрібно — це слідувати рекомендації і результат не змусить себе довго чекати. Кулінарних вам перемог!