Як приготувати з рибним фаршем?
Людям, які віддають перевагу рибні страви, варто спробувати запіканку, виконану за цим рецептом. Фарш з риби можна зробити самостійно або купити готовий, а щоб приготувати закуску швидко і смачно, рекомендується використовувати мультиварку.
Необхідні компоненти:
- рибне філе – 0,4 кг;
- картопля – 5 шт.;
- велика сіль, суха паприка, перець – на смак;
- цибуля – головка;
- сир – 85 м;
- олія з оливок – 12 мл;
- сметана (20%) – 35 р.
Готуємо:
- Філе з риби вимити проточною водою і обсушити паперовою серветкою. Потім дрібно порізати чи перемолоти в блендері.
- Картоплю очистити від верхнього покриття, помити й нарізати скибочками. Цибулину порізати квадратиками.
- З’єднати цибулю з картоплею, присолити, всипати приправи, додати сметану і розмішати.
- Чашу електропечі змастити маслом оливи і покласти шар з овочів. Поверх нього розкласти рибний фарш і рясно покрити сметаною.
- Сир натерти на тертці з великими дірочками і посипати ним виріб.
- Виставити режим «Випічка» і готувати сорок хвилин.
Після звукового оповіщення залишити блюдо всередині приладу на чверть години. Потім запіканку дістати і розкласти по тарілках.