Список продукції:
- тісто для піци бездріжджове – 500 г;
- соус томатний – 4 ст. л.;
- маслини – 12 шт.;
- моцарелла – 70 г;
- жовтий перець – 1 шт.;
- морепродукти – 250 г;
- пармезан – 15 г;
- орегано – ½ ст. л.;
- майоран – 1 ст. л.;
- каперси – 1 ст. л.;
- оливкова олія, сіль.
Процес приготування:
- Стіл присипати борошном, розкатати тісто.
- Відправити основу на змащене деко, зробивши невеликий бортик по краях, нанести соус.
- Розподілити морепродукти, посипати травами, тертим сиром, каперсами, подрібненим перцем. Викласти маслини, посолити і скропити олією.
- Прогріти духовку до 200 градусів, запікати не більше 20 хвилин.
Прикрасити майораном, подавати виключно в гарячому вигляді.
Традиційна італійська піца
Перевага традиційного рецепту в тому, що піца готується дуже швидко, і виходить з першого разу.
