Смачний грибний суп в мультиварці з куркою
Смачний грибний суп в мультиварці з куркою вийде більш ситним і насиченим. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
- Шматочок курки — 250 гр
- Гриби — 200 гр
- Картопля — 3 шт
- Цибуля — 1 шт
- Рослинне масло — 2-3 ст. л
- Сіль і спеції — за смаком
Як готувати
- Курку — філе або іншу частину, помити і нарізати невеликими шматочками.
- Гриби помити і почистити, нарізати невеликими шматочками або тонкими брусками.
- Цибулю очистити і накришити дрібними кубиками.
- Картоплю нарізати кубиками.
- У чашу мультиварки налити трохи рослинного масла, включити режим «Смаження» і злегка обсмажити цибулю.
- Коли він придбає золотавий відтінок, перевести мультиварку в режим «Варка», «Суп», «Випічка» або «Гасіння» — залежно від типу і моделі приладу. Налити в чашу трохи води і покласти в неї гриби, картопля і курку.
- Кришку мультиварки закрити і варити 40 хвилин. Води наливати стільки, щоб всі продукти були добре покриті.
- Коли картопля стане м’яким, посолити і додати будь-які спеції за смаком. Долити водою суп до бажаної густоти і продовжити варити ще 20 хвилин. Щоб грибний суп в мультиварці зварився швидше, продукти можна заливати вже гарячою водою, нагрітої окремо в чайнику.
- Готовий суп посипати зеленню і подати до столу.
Рецептів супу з печерицями безліч. Вибирайте, експериментуйте, готуйте те, що дійсно сподобається саме вам.
Приємного апетиту!