Швидкий рулет зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• Згущене молоко — 200 грам
• Лаваш — 2 аркуша
• Волоські горіхи — половина склянки

Приготування:

1. Подрібніть горіхи. Викладіть по черзі на обидва листи згущене молоко, горіхи, щільно скрутіть трубочкою.
2. Розріжте її на дві частини. Те ж саме виконайте з другим листом. Переплетіть їх і присипте пудрою. Випікайте близько 20 хвилин.

Лаваш з вишнею та моцарелою

Можна використовувати будь-який наявний в холодильнику сир і навіть сир, а ягоди напевно завалялися у вашій морозильній камері. Начинка виходить дуже соковитим і яскравим, і це дуже швидко!

Треба (на 2 порції):

• 2 аркуша свіжого лаваша
• 4 невеликих шматочка вершкового масла
• 200 г замороженої вишні (ми взяли заморожений ягідний мікс: вишня, червона смородина, чорниця)
• 4 ст. л. цукру
• 200 г сиру моцарелла (сир можна використовувати як солений, так і прісний; також підійде сир)
• цедра четвертинки лимона
• 20 г вершкового масла — для обсмажування

Як готувати:

1. Лаваш розрізати навпіл (у вас вийде 4 частини) і змастити вершковим маслом.
2. Викласти заморожені ягоди, потім посипати їх цукром.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14