Рулетики з лаваша з мексиканським салатом
Інгредієнти:
- 1 лаваш
- 250 г відвареного курячого філе
- 4 ст. ложки консервованої червоної квасолі
- 4 ст. ложки консервованої кукурудзи
- 2 середніх помідора
- 2 ст. ложки сметани
- гострий соус
- листя салату
- перець
- сіль
Приготування:
Куряче філе наріжте шматочками. Змішайте з кукурудзою, квасолею і дрібно нарізаними помідорами, посоліть і поперчіть. Заправте сметаною, змішаною з гострим соусом. Розподіліть по поверхні лаваша підготовлену начинку, зверху викладіть листя салату. Згорніть рулет, нарізати на 4 частини.
Рулетики з шинкою і оливками
Інгредієнти:
- 1 готовий лаваш
- 200 г шинки
- 100 г оливок без кісточок
- 150 г кисломолочного сиру
- 100 г сметани
- зелень
- чорний мелений перець
Приготування:
Сметану змішайте з раскрошенным сиром і подрібненою зеленню. Розподіліть масу по поверхні лаваша. Поперчіть. Шинку дрібно наріжте, оливки поріжте. Покладіть підготовлені шинку і оливки поверх сирної суміші. Скрутіть рулет. Поставте на 1 годину в холодильник. Подавайте, нарізавши на кілька частин.