Салат з кальмарів з картоплею

Інгредієнти:

• кальмари — 500 г
• картопля — 3 шт.
• яйце — 4 шт.
• цибуля ріпчаста — 1 шт.
• мариновані огірки — 3-4 шт.
• майонез
• солодкий червоний перець для прикраси салату

1. Спосіб приготування:
   Кальмари відварити, очистити від шкірки, охолодити і порізати соломкою.
2. Картоплю відварити, остудити і порізати кубиками. Яйця відварити, почистити, подрібнити.
3. Ріпчасту цибулю очистити і подрібнити. Мариновані огірки дрібно порізати.
4. Всі інгредієнти салату змішати, заправити майонезом і викласти на блюдо у вигляді пелюстків квітки.
5. Червоний солодкий перець звільнити від насіння. Відрізати від перцю кілька кружечків — за кількістю пелюсток. Надрізати гуртки перцю і викласти на салат, оформляючи пелюстки. Серединку квітки також зробити з перцю. Можна прикрасити салат свіжою зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12