Салат з кальмарів з грибами
Інгредієнти:
- філе кальмарів ― 500 г
- кукурудза консервована ― 300 г
- твердий сир ― 150 г
- ріпчаста цибуля ― 150 г
- печериці ― 150 г
- сіль і майонез ― за смаком
Спосіб приготування:
- Відварити філе в підсоленій воді, остудити. Теж саме проробити з грибами.
- Нарізати ці продукти невеликими довгастими шматочками.
- Цибулю подрібнити півкільцями, замочити в холодній воді на 10 хвилин.
- Потім рідину злити, а цибулю прополоскати. Натерти сир на дрібній тертці.
- Відкрити банку кукурудзи, злити рідину.
- Змішати всі перераховані компоненти в салатниці.
- Посолити за смаком, додати майонез, перемішати.
Салат з консервованих кальмарів
Інгредієнти:
- кальмари консервовані — 1 банку
- майонез — за смаком
- яйця — 3 шт.
- сіль, перець за смаком
- листя салату — 1 пучок
- свіжий огірок — 1 шт.
Спосіб приготування:
- Листя салату помити, обсушити і нарізати. Перекласти в миску.
- Яйця відварити, остудити і натерти на тертці. Огірок нарізати кубиками і покласти в салат.
- З кальмарів злити рідину, нарізати кубиками і додати до решти інгредієнтів.
- Заправити салат майонезом, посолити і поперчити за смаком. Перемішати.