З йогурту
Хочете побалувати сім’ю смачненьким, всі повсякденні страви набридли? Тоді візьміть цей рецепт собі на замітку. Продукти в приготуванні беруть участь найпростіші, готувати таку курочку досить швидко.
З інгредієнтів будуть потрібні:
- тушка куряча (до півтора кілограм);
- сіль;
- червона мелена паприка;
- 100 грам в’ялених помідорів;
- склянка натурального йогурту;
- половина лимона;
- пучок кінзи з кропом;
- чайна ложка цукру.
Приготування:
- Курку розділити на частини: 4 шматка філе, стегенця навпіл (гомілку і гомілка), крила. Спинку приберіть в морозильну камеру, як-небудь зваріть з неї бульйон!
- Натріть курячі шматки сіллю і паприкою, обсмажте на сковороді до скоринки. Залийте склянку води, тушкуйте 30 хвилин, потім залиште нудитися під кришкою.
- Наріжте дрібно помідори, змішайте з цукром, йогуртом, додайте чайну ложку солі. Лимон розділіть на частини з половини відіжміть сік в соус, викладіть сюди ж курку з бульйоном (трохи), тушкуйте 10 хвилин.
- Зелень дрібно нарубаєте, посипте курочку перед подачею і прикрасьте часточками лимона.
Ми запропонували в рамках даної публікації 11 рецептів приготування курки з смачними вершковими соусами. Подумати тільки, скільки різних страв можна створити, використовуючи звичайні інгредієнти! І таких рецептів дуже багато, всіх не злічити. Пробуйте готувати по-своєму, не бійтеся експериментувати, їжте смачну і здорову їжу кожен день!