Млинці з м’ясом і сиром
Надзвичайно ситним рецептом млинців з сиром є продемонстрований нижче рецепт. Таке блюдо можна подати на сніданок за сімейним столом, а також брати з собою для вживання під час обідньої перерви на місці роботи.
На приготування млинців з даного рецептом витрачається всього лише 20 хвилин з використанням наступних інгредієнтів:
- пів-літри молока;
- чверть кілограма борошна;
- півкілограма м’ясного фаршу асорті;
- велика цибулина;
- три яйця;
- чверть чайної ложки солі;
- пара столових ложок рослинного масла;
- така кількість вершкового масла;
- 300 грамів Голландського сиру.
Приготування:
- Для утворення однорідного негустого тесту змішують разом молоко, яйця і рослинне масло з сіллю.
- До них у посуд порціями вводять борошно, запобігаючи грудки.
- Для начинки майбутніх млинців протягом десяти хвилин в одному сотейнику обсмажують фарш з дрібно порізаною цибулею.
- З допомогою великої терки подрібнюють сир.
- Всі компоненти змішують в одній ємності.
- Для кожного млинця знадобиться столова ложка готової начинки.