Закусочні бутерброди на швидку руку
Найпростішим варіантом, звичайно, буде подрібнена м’якоть авокадо, приправлена сіллю, перцем і намазана на хліб. Коли ж хочеться здивувати гостей або просто подарувати собі не тільки гастрономічне, але й естетичне задоволення, швидко і смачно приготувати більш вишуканий і яскравий бутерброд.
На 2 порції знадобляться такі інгредієнти:
- 50 г цільнозернового хліба (2 шматочка);
- 1 авокадо;
- 50 г рікотти;
- 0,5-1 ч. л. насіння кунжуту.
Покрокове приготування:
- Хліб злегка підрум’янюємо до хрусткої скоринки на сухій сковороді або в тостері.
- Тим часом чистимо авокадо, нарізаємо його поздовжніми тонкими скибочками.
- Тост намазуємо шаром сироваткового сиру, викладаємо зверху фруктові скибочки, посипаємо кунжутом.
Якщо у вас є зайві чверть години і бажання повозитися на кухні, спробуйте не менш легкі бутерброди з авокадо, які прикрасять будь-фуршетний стіл.