Інгредієнти:
- невеликий французький багет;
- 1 авокадо;
- сік половини лимона;
- 200 г крем-сиру;
- 1 зубчик часнику;
- 2 ст. л. топленого сл. масла;
- сіль, мелений перець за смаком;
- зелень.
Покрокове приготування:
- Багет ріжемо шматочками середньої товщини, змащуємо маслом, підрум’янюємо в духовці, розігрітій до 200°С до золотистого кольору.
- Фрукт чистимо, тонко нарізаємо, поливаємо лимонним соком.
- Подрібнюємо зелень, часник пропускаємо через прес, з’єднуємо ці інгредієнти з крем-сиром, перемішуємо, заправляємо перцем і сіллю.
- Намазуємо отриманою сумішшю скибочки багета, викладаємо на неї віялом авокадо.
Зверху бутерброди можна присипати зеленню, кунжутом або насінням льону.
Смачну страву з курки
Авокадо відмінно поєднується з куркою, такі страви виходять поживними, гармонійними за смаком, ідеальними для обіду або вечері. Одна з варіацій такого дуету – куряче філе з авокадо, запечене під сирною «шубкою».
