Рулетики з курячого філе з чорносливом
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе
- 200 г чорносливу
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 ст. л. рослинного масла суміш спецій (майоран, шавлія, розмарин, базилік, чебрець)
- чорний мелений перець і сіль за смаком
Приготування:
- Філе нарізати широкими скибочками, акуратно відбити, поперчити, посолити, посипати спеціями.
- Цибулю, моркву дрібно нарізати. У чашу налити рослинне масло, включити програму «Підсмажування». Обсмажити цибулю з морквою протягом 5 хвилин.
- На кожен шматочок курки покласти 1 ст. л. обсмажених овочів, одну ягоду чорносливу. Згорнути філе рулетиком і закріпити зубочисткою.
- У чашу мультиварки налити 1 л води, зверху встановити лоток для приготування на пару, викласти рулетики в лоток. Закрити кришку і ввімкнути програму «Варка на пару» на 30 хвилин.