До сметано-томатному соусі
Ніжне блюдо, яке нагадує своєрідний гуляш зі свинини з підливою у вигляді сметано-томатного соусу, підійде до будь-якого гарніру. Воно не вимагає великої кількості інгредієнтів, а з використанням мультиварки ще й мінімізує зусилля кулінара.
Потрібно взяти такі компоненти:
- сметана — 2-4 ст. л.;
- свинина — 700 г;
- часник — 2 зубки;
- цибуля — 1 шт.;
- вода — 200 мл;
- томатна паста — 2 ст. л.;
- перець, сіль, інші спеції.
Кроки приготування тушкованої свинини:
- М’ясо нарізати середніми кубиками, посипати сіллю і іншими приправами.
- Готувати чверть години в режимі «Смаження». Через 5 хвилин після старту програми додати нарізану кубиками цибулю.
- До м’яса додати томатну пасту, сметану, видавити часник, свинину залити водою.
- Тушкувати продукти близько години. Безпосередньо перед закінченням процесу можна всипати страва рубаною зеленню.
З вибраними складами соусів можна експериментувати, наприклад, додати ложку гірчиці, соусу чилі або меду.