Простий пиріг зі сливовим варенням
Швидкий і простий десерт з мінімальним набором продуктів, який підкорить своїм смаком.
Інгредієнти:
- 250 г борошна,
- 150 г вершкового масла,
- 3 ст. л. молока,
- 150 г сливового варення,
- 1 яйце.
Приготування:
- Розтопити на водяній бані вершкове масло, залити в відерце хлібопічки.
- Додати просіяне борошно і трохи підігріте молоко. Включити режим «Тісто».
- Готове тісто прибрати на 30 хвилин у холодильник.
- П’яту частину тіста скачати в довгу ковбаску, решту розкачати тонким шаром і викласти на деко.
- Змастити тісто сливовим варенням і зробити зверху «грати» з ковбасок.
- Випікати 15 хвилин при 240 °C.
- Змастіть збитим яйцем і поставте в гарячу духовку на 3 хвилини.
Пиріг сирний зі сливами
Справжні ласощі для любителів випічки з сиром. Легко приготувати в мультиварці.
Інгредієнти:
Крихта № 1
- 50 г вершкового масла,
- 30 г цукру,
- 80 г пшеничного борошна,
- ½ Ч. л. розпушувача.
Крихта № 2
- 150 г сиру,
- 30 г цукру,
- 80 г пшеничного борошна,
- ½ Ч. л. ванільного цукру.
Начинка:
- 500 г слив або чорносливу,
- горіхи (за бажанням).
Приготування:
- Подрібнити окремо Крихту № 1 і Крихту № 2 ножем або в комбайні.
- З’єднати і обережно перемішати, не приминаючи крихту № 1 і № 2.
- Чашу мультиварки або форму для випічки в духовці змастити рослинним маслом і присипати борошном.
- Висипати крихту і розрівняти.
- Зверху трохи вдавлюючи зрізом вгору викласти половинки сливи, присипати цукром.
- Випікати 65 хвилин в режимі «Випічка» або 40 хвилин в духовці при 200 градусах.
- Після сигналу відкрити кришку і залишити до повного охолодження.
- Перевернути на тарілку.
Рада! Під сливи можна порубати будь-які горіхи.