Шарлотка з корицею і чорносливом
Ніжний бісквітний пиріг з чорносливом і ароматом кориці — універсальний десерт, який відмінно підійде до будь-якого напою. Випічка буде однаково смачна і з чашкою ароматного ягідного киселю, і зі склянкою теплого молока.
Інгредієнти:
- 100 г сухого чорносливу без кісточки;
- 160 г пшеничного борошна;
- 200 г цукру;
- 3 яйця;
- 1 ч. л. соди;
- кілька крапель оцту;
- 1 щіпка кориці;
- вершкове масло для змащування чаші.
Приготування:
- Збити яйця в пишну піну з допомогою міксера.
- Продовжуючи збивати, всипати цукор.
- Загасити соду оцтом, додати в тісто.
- Всипати борошно, обережно вимісити тісто.
- Змастити чашу мультиварки вершковим маслом.
- Вилити тісто.
- Очистити яблука від шкірки і насіння.
- Нарізати очищені яблука тонкими часточками.
- Викласти шматочки яблук поверх тіста.
- Посипати зверху корицею.
- Включити мультиварку, встановити режим «Випічка», готувати 1 ч.
- Остудити шарлотку в чашу мультиварки з відкритою кришкою.
Рада! При приготуванні тіста скористайтесь міксером. Чим краще ви зіб’єте інгредієнти, тим пишніше вийде пиріг.