СМАЧ

Готуй сани влітку — говорить відома російська приказка! Тому, щоб взимку не нудьгувати по сонячному достатку фруктів, прийшла пора заготовляти смачні компоти. Всупереч всім помилкам, готуються вони дуже просто і легко. Зате у затишні зимові вечори, коли так хочеться зануритися в неповторну літню атмосферу, цю проблему можна вирішити баночкою сонячного компотика з персиків або абрикосів. …

Дачею або садовим ділянкою нікого не здивуєш, а збір врожаю, звичайно ж, супроводжується приготуванням різних заготовок на зиму. Навіть якщо у вас немає своєї ділянки, приготувати пару баночок маринованих огірків не складе особливої праці. Я не знаю жодної людини, який не любив би таку закуску. Хрумкі, соковиті, ароматні огірочки — це просто хіт серед холодних …

Настав сезон заготівель на зиму. Пора вже всім замислитися і про приготування компоту. Я вам настійно рекомендую зварити його зі стиглою вишнею. З цією ягодою компот завжди виходить особливим! Зазвичай за всіма застіллями вишневий напій йде моментально. Його вживають і дорослі, і діти. У свою чергу я пропоную вам розглянути кілька рецептів по заготівлі компотів. …

Яке ж російське застілля без всіляких наїдків? Якими б заморськими наїдками і надскладними салатами не радувала господарочка своїх гостей, але мариновані овочі завжди будуть користуватися особливою прихильністю нашого народу. Та й самі подумайте, яка закуска може зрівнятися з пряно-солоними хрусткими огірочками? Один тільки ледь вловимий звук проколювання виделкою апетитного корнішона вже викликає бажання його відразу …

А чому б нам не похрумтіти смачним салатом з огірків в літній, осінній періоди, а ще в зимовий? Існує безліч рецептів їх приготування. Головне, щоб все було свіже, натуральне. Тоді вийде шалено смачно! Нижче, детально розписую для вас, мої любі, найкращі рецепти приготування огірочків на зиму. Так, саме салатом, тобто в поєднанні з іншими овочами. …

Вітаю всіх на нашому сайті. Консервація кабачків — це завжди приголомшливо смачно. Секрет криється в сполучуваності його з усіма видами інших овочів. Можна експериментувати з кількістю тих чи інших інгредієнтів, кількістю спецій і не бояться зіпсувати кінцевий результат. Кабачок завоював народну любов не дарма. По-перше, він дуже доступний і бюджетний овоч, це для тих, у …

Якщо у вас є свій присадибну ділянку, то з багатим урожаєм томатів ви, напевно, знайомі. Кожен дачник рано чи пізно стикається з питанням, куди ж подіти всі зібрані помідори?! Те, що залишиться після літніх салатів та дегустації в свіжому вигляді, можна пустити на смачні зимові заготовки. Солоні томати, салати і маринади з них завжди користуються …

Я вітаю всіх, кого хвилює тема підготовки смачних і корисних заготовок овочів на зимовий період. Почалася пора, коли повним ходом господині варять, парять і консервують овочі. Більшість роблять це за своїм перевіреним і вивченим рецептами. Але погодьтеся, бажання спробувати щось нове виникає у кожної. Красиві «сині» овочі — як у народі називають баклажани, смачні і …

Дорогі господині, подумаємо про заготовки на зиму? Як вам консервування томатів у власному соку? Такий вид заготовки на зиму я вам сьогодні пропоную зробити. Для початку, вам доведеться уважно вивчити і вибрати один із запропонованих мною рецептів. В цілому помідори у власному соку – це універсальний запас на зиму. Дуже зручно в зимовий період року …

Всі заготовки з кабачків виходять дуже смачними і разом розлітаються зі столу. Особливим попитом користуються кабачки по-корейськи. Любителі гостренького точно оцінять таку закуску. Взагалі, овочі по-корейськи не так давно з’явилися на столах росіян, але відразу ж завоювали почесне місце серед лідерів заготовок. Приготувати їх не складе труднощів. Особливо, якщо ви готуєте кабачки. Це невередливий овоч, …

Якщо ви є щасливим власником дачної ділянки або ж у вас в розпорядженні ціле присадибне господарство, тоді ця стаття точно для вас. Збір урожаю огірків в самому розпалі в більшості міст. Про них і піде мова. Коли заготовки солоних і маринованих овочів вже стоять в коморі і чекають своєї години. А різні салати зі свіжих …

Лечо — улюблене багатьма ласощі. Основним принципом цієї страви є гасіння болгарського перчика в томатному соусі. А якщо додати сюди і інші овочі, наприклад, кабачок, то вийде відмінний союз з неповторним ароматом і смаком. Хто не з чуток знайомий з приготуванням лечо, знають, що зробити це нескладно. Звичайно, в цій справі є свої секрети й …

Ви вже вирішили, яке зробите варення на зиму? Яким способом і з якою ягоди ви його приготуєте? Ми в минулому році заготовляли варення з малини, а ще з аґрусу. Дуже смачне варення з вишні. А зараз пропоную вам розглянути кілька оригінальних варіантів, в яких головною складовою є ароматна чорна смородина. У його створенні абсолютно нічого …

Літо радує нас достатком свіжих овочів і фруктів. Особливо, якщо у вас є своє присадибне господарство. Все, що зібрано з грядок потрібно встигнути і поїсти в свіжому вигляді, і законсервувати на зиму. Адже саме в період зимового та весняного авітамінозу нам особливо гостро хочеться насолодитися тим, що ще недавно не сходило зі столу. Напевно, у …

З настанням серпня полиці з заготовками на зиму стрімко заповнюються. Разом з овочевими заготовками, там стоять баночки з варенням з різних ягід і фруктів. Ось і в цій статті продовжимо тему солодкого частування, яке люблять дорослі та діти. Сливове варення володіє приголомшливим смаком і ароматом. Його можна додавати в різну випічку або просто подавати в …

Настала осінь, настав час прибирати капусту. Ви думаєте, що можна з неї приготувати і в якому вигляді краще її зберігати? Пропоную вам декілька цікавих варіантів приготування квашеної капусти. Вони оригінальні й унікальні по — своєму. Саме цей овоч любимо практично усіма. Особливо в квашеному вигляді. Його готують в кожному будинку. Адже крім того, що він …