Дивитися →
Салат з грушею – 5 дуже смачних і оригінальних рецептів

Здивувати близьких і гостей новим незвичайним блюдом просто: приготуйте салат з грушею. Фрукт добре поєднується з овочами, зеленню, горіхами, м’ясними продуктами та сиром. Чудові на смак і привабливі на вигляд салати з грушею готують як у повсякденному житті, так і з урочистої нагоди. Грушево-яблучний салат з сиром Корисне, смачне, барвисте страва – салат з грушею …
Дивитися →
Торт «Хрещатий Яр» – 5 рецептів приготування

Торт «Хрещатий Яр» дуже схожий на «Київський». Ось тільки коржі для нього роблять набагато тонше, а крем «Шарлот» часто замінюють звичайної або вареним згущеним молоком. А ще, в рецепті використовують бісквітні шоколадні або пісочні коржі. Але краще спробувати всі варіанти! Класичний рецепт торта «Хрещатий Яр» Класичний десерт пропонується зробити на основі білково-горіхових коржів з традиційним …
Дивитися →
Паста зі шпинатом – 6 рецептів приготування

Паста зі шпинатом – страва, особливо поширене в італійській кухні. Проте в його рецепт можуть бути додані різні продукти, наприклад, сьомга, курка, томати, сир, кедрові горішки, гриби або бекон. Класична паста зі шпинатом у вершковому соусі Для класичного варіанту потрібно відварити будь-які макарони і припустити в маслі свіжий шпинат. Необхідні інгредієнти: паста – 140-145 г; …
Дивитися →
Сирники на пару – 6 смачних і корисних рецептів

Сирники — одне з найпопулярніших страв російської кухні. У кожної господині знайдеться свій оригінальний рецепт їх приготування. Сьогодні сирники можна приготувати різними способами, з додаванням фруктів, овочів і навіть шоколаду. Сирні оладки можна смажити на сковороді, запікати в духовці, а сирники на пару, чудово підійдуть для дитячого столу, будуть корисні тим, хто вирішив схуднути, чи …
Дивитися →
Мафіни з шинкою і сиром – 6 смачних рецептів

Зробити сніданок святковим просто! Досить приготувати рум’яні і ароматні мафіни з шинкою і сиром. Їх можна подати до чаю або на стіл у свято. Якщо ви хочете вразити гостей, приготуйте цю оригінальну закуску. Класичні мафіни з шинкою і сиром Мафіни – так американці називають маленькі кекси, які вміщуються на долоні. В цю випічку додавати можна …
Дивитися →
Курячі кульки в вершковому соусі – 5 рецептів приготування

Маленькі апетитні курячі кульки в вершковому соусі так і просяться самі в рот. Вони припадуть до вподоби всім у родині: і малюкам, і дорослим, і прискіпливим в їжі, і невибагливим в смакових пристрастях. У нашій добірці представлені найсмачніші рецепти приготування курячих тефтелек. Курячі кульки в вершковому соусі на сковороді Щоб приготувати кульки з курки у …
Дивитися →
Риба в томаті з морквою і цибулею – 4 рецепта приготування в духовці і мультиварці

Риба в томаті з морквою і цибулею – це дуже смачна страва родом з дитинства. Ніжне м’ясо, томлене в томатному соусі, тане в роті, а спеції і овочі додають пікантності. Приготувати страву нескладно і зробити це можна різними способами: на сковорідці, в духовці або навіть в мультиварці, якщо мало часу. Яку рибу краще вибрати Для …
Дивитися →
Креативні ідеї для бутербродів: їжа як мистецтво

Іноді так хочеться приготувати щось яскраве, оригінальне, але при цьому просте. На допомогу нам приходять бутерброди і сандвічі, які можна оформити так, що будуть порівнянні з твором мистецтва. Перед вами всі докази. Композиції лише з одного хліба Справжній кулінар завжди знайде застосування навіть тим шматках хліба, які зазвичай викидаються. Ви тільки погляньте на ці шедеври. …
Дивитися →
Весільний коровай – 5 рецептів, як спекти і прикрасити коровай на весілля в домашніх умовах

Весілля – особливе торжество. Свято супроводжується безліччю унікальних символічних правил і обрядів. Весільний коровай – одне з головних відмінностей церемонії. Класичний рецепт весільного короваю Традиційно молодят зустрічають весільним короваєм з сіллю. В цьому закладено глибокий зміст. Хліб у всі часи був символом багатства, а з допомогою солі наші предки захищалися від духів. Звичай зустрічати молодих …
Дивитися →
Шашлик на мінералці: 4 рецепта, як приготувати шашлик, щоб м’ясо було м’яким і соковитим

Шашлик на природі – це не просто обід або вечерю. Це відпочинок. І так не хочеться зіпсувати довгоочікуваний момент смачним м’ясом. Щоб цього не допустити представляємо різні способи приготування. З їх допомогою можна зробити шашлик на мінералці, який сподобається всім гостям. Як замочувати м’ясо в мінералці, щоб воно було м’яким і соковитим Маринад для шашлику …
Дивитися →
Пісний торт – 6 рецептів приготування в домашніх умовах

Пісний торт – це страва, рецепт якого корисно тримати в своєму побуті не тільки тим, хто постує, але і тим, хто хоче урізноманітнити свій раціон з допомогою нестандартних десертів. Ми розповімо про найбільш смачні рецепти пісних тортів і пирогів, щоб ви могли радувати себе випічкою незалежно від часу року і рекомендованих для споживання продуктів. Пісний …
Дивитися →
Сухий пиріг з яблуками і манкою – 9 рецептів насипного яблучного пирога

Історія свідчить, що сухий пиріг з яблуками і манкою, рецепт якого так відомий сучасним господиням, з’явився дуже давно. Колись одна дівчина, щоб вразити свого коханого вирішила спекти йому пиріг. Але на жаль, як це робиться, не знала, тому просто змішала борошно з манкою, цукром і яблуками, поставила суху суміш в піч. Тільки потім згадала, що …
Дивитися →
Як приготувати заморожені голубці – 6 смачних і правильних рецептів

Заморожені голубці – це дуже зручне, ситне і смачне блюдо. Вони просто незамінні в разі появи нежданих гостей на порозі або коли часу на приготування вже не залишається. А якщо знати, як приготувати заморожені голубці, то буквально через півгодини обід або вечеря буде готова. Швидко і просто. Заморожені голубці в каструлі Готувати заморожені голубці в …
Дивитися →
Сьомга у фользі в духовці – 6 рецептів, як смачно приготувати рибу

Ця стаття для тих, хто любить сьомгу, яка, на жаль, не так часто панує на наших столах. У фользі в духовці рибу запікають різними способами. Головна особливість приготування полягає в простоті рецепта: чим він легше, тим блюдо приємніше. Сьомга у фользі – ніжний і соковитий продукт. Сьомга, запечена з сирним сиром в духовці Сьомга, приготовлена …
Дивитися →
Пишні оладки на сироватці – 6 рецептів, як спекти смачні домашні оладки

Оладки – душевне страву на швидку руку для самих улюблених. Приготування їх не займає багато часу, тому кожен улюблений рецепт може стати корисним секретом смачного домашнього сніданку, піднімає настрій. Винахідлива господиня завжди знає, як порадувати своїх домочадців, приготувавши пишні оладки на сироватці. Пишні оладки на молочній сироватці з яйцем Якщо в процесі приготування домашнього сиру, …
Дивитися →
Паста з авокадо для бутербродів 7 рецептів для дієтичного сніданку

Авокадо – це фрукт, головною особливістю якого є його маслянистий ніжний смак. Додаючи до нього солодкі інгредієнти, можна отримати десерт, а включення гострих і солоних продуктів дозволяє зробити закуски і салати. Паста з авокадо для бутербродів – це корисна альтернатива ковбасі і котлет. Кілька порад Щоб паста вийшла смачною треба дотримуватися кількох правил: Фрукт має …
Дивитися →
Дієтична сирна запіканка – 6 рецептів приготування в духовці, мультиварці і мікрохвильовці

Дієтична сирна запіканка не дарма вважається ідеальним варіантом здорового сніданку. Ситне і дуже смачне ласощі насичує організм необхідними мікроелементами і забезпечує енергією, якої вистачає до наступної трапези. А головне – приготувати запіканку можна практично з будь-якими фруктами або ягодами, перетворивши корисне блюдо в неймовірно смачний десерт. Класичний рецепт в духовці Для багатьох запіканка з сиру …
Дивитися →
Білий соус для піци – 5 смачних рецептів

Піца є одним з варіантів ситного страви. Її можна приготувати за смаком з різними начинками. Додатковий смаковий відтінок цієї випічці надає соус. Готується він просто. В рецептуру закладаються звичайні продукти. Готову страву виходить ароматним і апетитним. Класичний білий соус для піци Соус з ніжним вершковим смаком стане вдалим доповненням до начинку з овочів, м’яса, грибів. …
Дивитися →
Торт з печива «Рибки» – 7 простих і швидких рецептів, як зробити торт з крекерів

Багато господинь люблять побалувати сім’ю у вихідний день смачними десертами власного виготовлення. Особливо ніжними та смачними виходять тістечка, чізкейки, ковбаски, пироги, рулети, приготовані на основі печива. Щоб приємно здивувати рідних під час чаювання, можна зробити оригінальний торт з печива «Рибки», який обов’язково сподобається всім ласунам! Швидкий торт з печива «Рибки» з сметаною Коли залишається зовсім …
Дивитися →
Як приготувати заморожені мідії – 7 смачних і правильних рецептів

Як смачно приготувати заморожені мідії? Морепродукти варять в очищеному вигляді і в мушлях, смажать на сковороді, запікають в духовій шафі, готують в мультиварці, маринують. Дотримання кулінарних технологій, додавання спецій, приправ і додаткових компонентів дозволяє отримати вишукані страви. Заморожені мідії варені очищені Приготувати очищені заморожені мідії легко і швидко. Зазвичай їх продають варено-морожені. Загальні правила вибору, …
Дивитися →
Манник в мультиварці – 10 рецептів смачного приготування

Оцінкою найвищої якості для цього типу випічки є епітет «розсипчастий», а не повітряний і пористий. Різноманітність рецептур, в результаті яких виходить манний пиріг, дає господиням великий простір для вибору ідеальної технології. У статті ми поговоримо про те, як спекти бездоганний манник в мультиварці. Манник на кефірі в мультиварці Таймер мультиварки – 70 хвилин. Перший рецепт, …
Дивитися →
Яєчні млинці – 6 рецептів приготування

Бажаючим розвиватися в кулінарному напрямі, пропонуємо приготувати на сніданок смачні яєчні млинці. Таке блюдо зробити під силу кожному, для цього потрібно мінімальний набір продуктів. Класичні яєчні млинці Вам знадобиться: п’ять курячих яєць; вода – 1 ст. л.; крохмаль – 3 ч. л.; перець – за бажанням; сіль; рослинна у рівних пропорціях з топленим маслом – …
Дивитися →
Торт Рижик: класичний рецепт і 7 варіантів приготування в домашніх умовах

Торт «Рижик», класичний рецепт якого багато хто вважають улюбленим, варто приготувати для великої компанії. Десерт виходить ситним, карамельним, вологим, тане і дуже смачним. Класичний рецепт Такий торт – це тонкі коржі з карамельним присмаком, просочені сметанним кремом зі згущеним молоком. Він виходить дуже вологим, ніжним. Склад (тісто): мед – 70 мл; цукор – 180 г; …
Дивитися →
Фруктова тарілка – 5 красивих варіантів оформлення ласощів для дітей і дорослих

Фруктова тарілка присутній практично на будь-якому святковому столі і деколи навіть є його головною прикрасою. Приготувати таку страву самостійно здатна будь-яка господиня. Для цього знадобляться лише трохи фантазії та інструменти, за допомогою яких можна буде втілити його в реальність. Які інструменти знадобляться для оформлення тарілки фруктової Зазвичай фруктова нарізка подається в якості холодної закуски або …
Дивитися →
Пиріг з консервованими персиками – 7 швидких і смачних рецептів

Одним із самих смачних, простих у приготуванні і ситних є пиріг з консервованими персиками. Завдяки соковитим і ароматним фруктів десерт виходить з ніжною текстурою. Він підійде для звичайного чаювання в домашньому колі або для прийому гостей. Простий пиріг з консервованими персиками на кефірі Для приготування одного з найпростіших десертів на основі кефіру знадобляться: 1 ст. …
Дивитися →
Торт ” Золотий ключик – 7 рецептів приготування в домашніх умовах

Торт «Золотий ключик» – один з класичних радянських десертів. В різні його варіанти додають алкоголь, есенції, шоколад, різноманітні види жирів. Але основа торта завжди пізнавана – поєднання згущеного молока, бісквіта, горішків. Класичний торт «Золотий ключик» Це один із самих бюджетних і швидких варіантів «Золотого ключика», який готували багато господинь десятиліття тому. «Родзинка» торта – шоколадно-горіховий …
Дивитися →
Шоколадний торт з вишнею – 7 рецептів приготування в домашніх умовах

Шоколадний торт з вишнею – улюблені ласощі кількох поколінь. Його варіації помітно відрізняються текстурою, формою. Але базою рецептів стало перевірене поєднання кисло-солодких ягід і шоколаду. Шоколадний торт «Зимова вишня» Поєднання кисло-солодкої вишні, шоколаду і дуже ніжного крему – класичне. Ягоди пускали сік, відмінно просочуючи коржі. Склад (корж): кефір (пахта, йогурт) – 200 мл; борошно – …
Дивитися →
Шашлик з індички – 6 смачних рецептів, як приготувати вдома в духовці і на природі

Шашлик з індички в домашніх умовах приготувати нескладно, якщо суворо дотримуватися класичні правила. Найкращі шеф-кебаби розробили стандартні рекомендації, які допоможуть правильно замаринувати біле м’ясо. Хочеться, щоб кожен шматочок просто танув у роті, тому потрібно вибрати перевірений рецепт з кращим смаком і маринадом. Шашлик в духовці з індички Простий рецепт соковитого м’яса можна приготувати, не чекаючи …
Дивитися →
Як посмажити арахіс в мікрохвильовці – 5 правильних і смачних рецептів

Світова сенсація! Вчені отримали штучний алмаз з арахісової олії. Ми на порозі нового відкриття. Еліксир вічної молодості з горіхів можна створити своїми руками. Дізнайтеся способи, як посмажити арахіс в мікрохвильовці, і збільшити кількість антиоксидантів у кілька разів. Ніяких добавок і консервантів! Знайомтеся – 5 простих рецептів. Вони доступні початківцям кулінарам і просунутим фанатам шоу в …
Дивитися →
Квас з березового соку з родзинками – 9 рецептів, як зробити домашній березовий квас

Квас з березового соку з родзинками є корисним напоєм природного походження, що володіє лікувальними властивостями і надають сприятливий вплив на організм людини. Сприяє лікуванню і профілактиці різних захворювань органів травлення, вгамування спраги. Класичний квас з березового соку і родзинок Щоб зробити квас з березового соку, необов’язково витрачати багато часу і зусиль. Набір компонентів також невеликий. …
Дивитися →
Форель у фользі в духовці – 9 рецептів як смачно приготувати рибу

Рибні страви ідеально підходять для щоденного меню і завжди доречні за святковим столом. Однією з найбільш смачних і корисних різновидів водоплавних вважається форель, з якої готують різноманітні частування. Щоб здивувати сім’ю і гостей вишуканим вечерею, можна запекти форель у фользі в духовці – чудовий делікатес, доступний для приготування в домашніх умовах. Форель у фользі в …
Дивитися →
Чорний торт – 6 рецептів, як приготувати торт чорного кольору

Мода існує не тільки в одязі, інтер’єрі або архітектурі. Впливу модних течій схильний і солодкий декор. Так, вже другий сезон на піку популярності знаходиться його величність Чорний торт. Домашніх кондитерів порадує той факт, що створити таке диво цілком реально в умовах домашньої кухні без дорогого інвентарю або інгредієнтів. Прикладами для натхнення послужать наведені нижче рецепти. …
Дивитися →
Шоколадний пиріг в мультиварці – 6 простих і смачних рецептів

Мультиварка – винахід, що значно полегшило життя сучасних господинь. Вона дозволяє приготувати найрізноманітніші страви швидко, заощаджуючи час. Розглянемо рецепти смачних шоколадних пирогов в мультиварці. Класичний шоколадний пиріг в мультиварці Класичний шоколадний пиріг в мультиварці передбачає наявність самого простого набору інгредієнтів: курячі яйця (шість штук); цукру (стакан 200 мл); борошно (стакан 200 мл); вершкове масло для …
Дивитися →
Курячий холодець – 8 рецептів приготування

Найбільш простим і бюджетним стравою до святкового столу є курячий холодець. Кожен спосіб його приготування має свої особливості, дізнатися що буде не зайвим, якщо господиня хоче приготувати по-справжньому смачне блюдо. Рецептів курячого холодцю існує чимало, і кожен з них вартий уваги. Класичний курячий холодець з желатином М’ясо курки саме по собі не має желеобразующими властивостями. …
Дивитися →
Гарбуз, запечений в духовці цілком – 8 смачних рецептів

Гарбуз – дуже смачний і корисний овоч, який підходить для створення різноманітних страв. Її гасять з цукром, використовують для приготування каш, смажать з фруктами, грибами або м’ясом. Самий простий і ефектний варіант – це ароматна гарбуз, запечений в духовці цілком. Її обов’язково варто навчитися готувати! Гарбуз, запечений в духовці цілком з сухофруктами і рисом Овоч, …
Дивитися →
Легкий сніданок – 20 швидких рецептів смачних і корисних страв на сніданок

Дієтологи, проаналізували десятки досліджень вчених по всьому світу, зійшлися на думці, що найкращий початок плідної ранку – легкий сніданок. Оптимальні для цього прийому їжі страви, незважаючи на видиму простоту, відмінно справляються зі своїм завданням – заряджають організм щедрою порцією енергії, запускають обмін речовин, живлять мозок, дарують бадьорість на весь день прийдешній. Швидкі каші Найкорисніше їсти …
Дивитися →
Як приготувати опеньки – 12 швидких і смачних рецептів

Переклад з латинської мови назви цього симпатичного «лісового жителя» невипадково означає «браслет». Уподобавши трухлявий пеньок, дружна грибна «компанія» утворює форму кільця, привертаючи увагу грибників. Коли кошик з таким корисним продуктом виявляється на нашій кухні, вибираємо найсмачніший рецепт, не залишає питань про те, як приготувати опеньки швидко і апетитно. Мариновані гриби – кращий рецепт Якщо в …
Дивитися →
Як приготувати свіжомороженого тунця – 5 смачних рецептів

Морським золотом іноді називають цього представника численного сімейства Скумбрієвих. Рибу відрізняють величезні розміри і найзначніший серед інших підводних особин показник вмісту білка. Невипадково постає питання про те, як приготувати свіжомороженого тунця, щоб отримати максимально корисне і неодмінно смачне блюдо. Як правильно обробити рибу Перш ніж приступити безпосередньо до процесу приготування, розберемося з кулінарними основами правильної …
Дивитися →
Булочки з маком – 6 смачних рецептів приготування

Ніжна свіжа булочка з маком до смаку кожному. Чомусь усі звикли вважати, що їх складно приготувати вдома, і єдина можливість спробувати це ласощі – купити в магазині. На щастя, це не так, і зараз ми розглянемо популярні рецепти цієї випічки. Булочки з маком з дріжджового тіста Магазинні ласощі ніколи не порівняються з тим, які смачні …
Дивитися →
Оладки на ряжанці – пишні і смачні: 7 рецептів

Оладки на ряжанці – улюблене блюдо внучат, які приїжджають погостювати до бабусь. М’яке і ніжне, политі сметаною або згущеним молоком ласощі навряд чи залишить кого-небудь голодним. Оладки готуються дуже просто, тому зробити їх зможуть навіть недосвідчені господині. Класичні пишні оладки на ряжанці Якщо не знаєте, яким рецептом слідувати, щоб страва була смачною і пишним, рецепт …
Дивитися →
Шарлотка з вишнею – 7 простих і смачних рецептів

Майже у всіх шарлотка асоціюється з яблучною начинкою, але мало хто знає, що її з успіхом можна приготувати з вишнею. Смак страви від цього не програє, ягода додасть характерну кислинку, вигідно доповнює випічку. Шарлотка з вишнею готується легко і швидко, крім того, на неї потрібно зовсім небагато продуктів. Класична шарлотка з вишнею в духовці Склад …
Дивитися →
Заварне тісто для пиріжків – 6 рецептів для смажених і печених пиріжків

Заварне тісто для пиріжків роблять з білого пшеничного борошна вищого сорту. Рекомендується використання чистої питної води для ідеального смаку. Використовують мінеральну воду без газу або фільтровану. Заварне тісто для смажених пиріжків Компоненти: 500 мл води; 4 склянки борошна 250 г; 50 г вологих свіжих дріжджів; 50 мл рослинного масла; 25 г цукрового піску; 6 – …
Дивитися →
Салат з моркви з часником і майонезом – 7 простих і смачних рецептів

Салат з моркви з часником і майонезом – це найлегший спосіб смачно, а головне, з користю перекусити. Для його приготування зазвичай використовується невеликий набір інгредієнтів, які вимагають мінімальної обробки. У цієї страви є кілька цікавих варіантів, кожен з яких гарний по-своєму. Простий салат з моркви з часником і майонезом Тим, хто не любить багато часу …
Дивитися →
Строганина з риби – 4 рецепта приготування

Строганина або «струганина», як називали її наші предки, – особливим чином заморожена риба, нарізана тонкими, майже прозорими скибочками, яка вживається в сирому вигляді. Це традиційне блюдо північних народів (якутів, ескімосів, комі), подготавливаемое з давніх часів і оточене поруч традицій і правил приготування. Розповімо, як приготувати класичну строганину з риби – смачний і оригінальний делікатес. З …
Дивитися →
Квас з березового соку – 6 рецептів

Квас з березового соку – м’який, освіжаючий і корисний напій. Використання в рецептах приготування хліба, родзинок, ячменю, меду, різних спецій і прянощів, вражає різноманітністю смаку і аромату – від ніжно фруктового до терпкого насиченого відтінку. Класичний квас з березового соку і хліба Цей варіант сподобається любителям звичайного хлібного квасу, оскільки за основу беруться ті ж …
Дивитися →
Шинка з курки в домашніх умовах – 7 рецептів, як приготувати домашню шинку

Якщо в планах стоїть завдання приготувати універсальне блюдо, яке підійде як для сніданку, так і для прикраси святкового вечері, то кращого варіанту не знайти, ніж шинка з курки в домашніх умовах. До того ж існує безліч варіантів урізноманітнити її смак додаванням овочів, інших видів м’яса і алкоголю. Як правило, це ласощі добре смакує із запеченою …
Дивитися →
Паста з мідіями – 6 рецептів приготування

Італійські страви давно перейшли зі статусу екзотичної їжі в звичну, смачну і корисну їжу. Особливо хороша паста з мідіями, адже поєднання малокалорійних морських молюсків з будь-яким видом виробів з тіста становить смачний, поживний і дуже апетитний сніданок, обід або вечерю. Головне — правильно організувати процес, врахувати правила приготування улюбленої страви. Підготовка продуктів та посуду Для …
Дивитися →
Як смажити печериці на сковороді – 5 рецептів

Печериці одні з найбільш популярних і доступних в будь-який час року грибів. Завдяки унікальним смаковим якостям і користь, їх їдять навіть сирі, приправивши лимоном і маслом оливи. Як посмажити гриби на сковороді, пропонуємо ознайомитися в нашій публікації. Готуємо гриби до смаження Є кілька рекомендацій, які необхідно знати перед тим, як приступати до приготування грибів. Вибирати …
Дивитися →
Закуска до коньяку – 7 кращих рецептів на швидку руку

Міцний, ароматний, благородний алкоголь. Ці епітети відносяться до французького коньяку. Справжні цінителі міцного напою вважають, що король алкоголю не терпить поруч із собою жодного сусідства. Але цієї думки дотримуються не всі. У статті представлені рецепти — як приготувати смачну оригінальну закуску до коньяку, не витрачаючи на це багато часу. Яку закуску традиційно подають до коньяку …
Дивитися →
Сало з часником через м’ясорубку – 5 рецептів смачного закусочного паштету

Ароматна закуска на основі сала з часником – традиційна страва української кухні. Вона з успіхом використовується не тільки для сімейного столу, але і подається в барах і дорогих ресторанах в якості презенту для відвідувачів, що чекають на своє замовлення. Пропонуємо кілька рецептів сала з часником через м’ясорубку, на які варто звернути увагу. Сире сало з …