СМАЧ

Звичне блюдо можна урізноманітнити, приготувавши його по-новому. Котлети в духовці з підливою обов’язково сподобаються всій родині. Вийде ласощі, з хрусткою скоринкою, ароматом і яскравим смаковими відтінком улюблених приправ. Котлети в духовці з томатною підливою Це блюдо відрізняється ніжною консистенцією і приємним смаком. Пікантний відтінок надає йому томатний соус. Інгредієнти: яловичина або свинина (допустимо використовувати і …

Ніжні, смачні котлетки – це саме домашнє блюдо. У кожного є улюблені «мамині», «в садку». А якщо приготувати котлети з фаршу з підливою, то страва вийде ще смачніше і ніжніше. Особливо добре такий варіант подачі йде для дитячого столу − навіть маленькі «нехочухи» все з’їдять і будуть задоволені. Котлети з змішанного фаршу з підливою Під …

У переліку найпопулярніших страв одне з найміцніших місць у слов’ян займають домашні котлети з фаршу. Рецептів цього частування маса, і дотримуючись кожного з них, вдасться зробити надзвичайно смачне блюдо з відомим ароматом. Домашні котлети з фаршу смешенного Пропонуємо улюблений рецепт домашніх котлет для багатьох господинь. В його основі − використання двох видів м’яса. Склад: свинячий …

Страви з фаршу індички дуже різноманітні, тому без праці можна вибрати найбільш підходящий варіант. М’ясний рулет з фаршу індички з сиром Ця ситна і корисна закуска сподобається навіть вибагливим гурманам. Необхідні складові: фарш – 0,8 кг; сир – 150-грамовий шматок; яйце – 1 шт.; печериці – 200 г; білий хліб – скибочка; цибуля-порей – 1 …

Захотілося порадувати домочадців смачним і ситим стравою? Немає нічого простіше – потрібно приготувати котлети в панірувальних сухарях. До речі, їх можна робити не тільки з м’ясного фаршу, але і при включенні риби, овочів і навіть круп. Котлети в панірувальних сухарях на сковорідці Курячі котлети в паніровці – це чудова профілактика анемії, так як в м’ясному …

Величезний асортимент страв з м’ясного фаршу дозволяє кожній господині відшукати серед них найсмачніший для себе варіант. Це і котлети, і супи, і всілякі запіканки, і навіть лазанья. Фарш для їх основи можна вибирати з будь-якого м’яса. Страви з м’ясного фаршу в духовці У духовці особливо смачними виходять всілякі м’ясні запіканки. Наприклад, на основі макаронних виробів …

Якщо на обід або вечерю подається сухий гарнір, то варто доповнити його м’ясної частиною з ніжною підливою. Її основою може стати сметана, вершки, томатна паста. Детальніше, як приготувати гуляш зі свинини з підливою, розповідається нижче. Базовий рецепт ситного страви на сковороді У класичному рецепті обговорюваного страви соус готується на основі томат-пасти. Вона виходить дуже ароматною …

Кожна господиня повинна знати, як приготувати плов з свинини. Це страва підійде і для святкового застілля, і для простого сімейного обіду. Але в приготуванні цієї чудової страви узбецької кухні є свої секрети. Класичний плов з свинини в казані За традицією, узбеки готують плов з свинини в казані. Саме чавунний посуд робить м’ясо м’яким і соковитим, …

М’ясо і риба – продукти, які чудово насичують організм поживними елементами. З них можна підготувати абсолютно різні страви, що відрізняються аппетитностью і ситністю. У статті будуть розглянуті найбільш цікаві рецепти котлет з фаршу, одержаного з різних сортів м’яса і риби. Класичні котлети з фаршу смешенного Існує безліч продуктових наборів для створення соковитих котлет. Хтось віддає …

Котлети з фаршу в духовці – це дуже смачне і ситне блюдо. Приготувати їх можна за різними рецептами. Соковиті, рум’яні вироби неодмінно припадуть до смаку всім членам вашої сім’ї. Котлети з смешенного фаршу в духовці Склад страви: фарш (свинина і яловичина) – 0,5 кг; гриби (печериці) – 200 г; сир (твердий сорт) – 150 г; …

Тефтелі з фаршу з рисом можуть бути і повноцінним стравою, і ідеальним доповненням до будь-якого гарніру. Існує велика кількість різноманітних рецептів: м’ясні кульки запікають у духовці, тушкують в мультиварці, на плиті, готують на пару. Класичні тефтелі з фаршу з рисом Щоб приготувати тефтелі за традиційним рецептом, беруть яловичину і свинину в рівних кількостях і прокручують …

Є багато цікавих рецептів, які підкажуть, що приготувати з фаршу індички. Серед них зустрічаються варіанти не тільки тефтель і котлет, але також різні смачні запіканки, супи, пироги і багато іншого. Залишається лише вибрати рецепт собі по душі і починати кулінарні експерименти. Котлети з фаршу індички Якщо такі котлетки не обсмажують в киплячому маслі, а приготувати …

Мабуть, у кожної господині є свій рецепт і секрети, як зварити борщ смачніше, ніж у інших. Ця ситни і навариста перша страва давно стала невід’ємною частиною традиційного раціону і впевнено завойовує серця гурманів далеко за межами батьківщини. Як правильно зварити класичний борщ Багато росіян готують борщ саме за класичним рецептом. Перше блюдо виходить дуже ситна …

Коли в запасі є півкіло хорошого фаршу, значить, у кухарки просто неймовірний простір для кулінарних фантазій. Якщо господиня задумалася, що можна приготувати з фаршу, їй варто звернутися за допомогою до опублікованих нижче рецептами. Серед них є різні цікаві варіанти, які обов’язково привернуть увагу універсальністю і простотою. Макарони по-флотськи з фаршем Це одне із самих швидких …

Якщо в холодильнику знайшовся фарш, а господиня ще не вирішила, що з нього приготувати, варто скористатися одним з наведених нижче рецептів. Макарони по-флотськи з фаршем – ситне і дуже апетитне блюдо на кожен день. М’ясний складу, за бажанням, можна підготувати не тільки зі свинини або яловичини, м’яса птиці. Макарони по-флотськи з фаршем в сковороді Для …

Деруни з картоплі – блюдо, яке нам подарувала білоруська кухня. Однак існує безліч варіацій картопляних оладок, які готуються у різних народностей зі своїми секретними інгредієнтами і способи підготовки продуктів. Розглянемо найбільш «смачні» рецепти. Деруни з сирої картоплі на сковороді Класична рецептура передбачає використання сирих картопляних бульб, які обробляються на дрібній тертці. Звідси і пішла їх …

На курячий фарш варто звернути увагу всім, хто хоче скоротити калорійність свого обіду, а також готує для самих маленьких членів сім’ї. Звичайно, краще всього не купувати магазинний продукт, а робити його самостійно з грудки. Тоді в ньому точно не буде шкіри, субпродуктів і сала, а значить, страви з курячого фаршу вийдуть особливо смачними і корисними. …

Згадуючи відому приказку, кожна господиня готує борщ за власним рецептом. Почасти це вірно, але не зовсім. Якщо зварити відоме частування, дотримуючись класичної рецептури приготування, блюдо вийде дуже смачним і ароматним. Допоможе покроковий рецепт борщу в найбільш відомих модифікаціях виконання. Класичний рецепт борщу З одного боку, перше блюдо є звичайним овочевим супом, але з іншого його …

У кулінарії народів світу досить багато способів приготувати плов з куркою на сковороді. Це блюдо вже вважається традиційним, оскільки часто присутній на обідньому столі. Під час готування слід приділяти велику увагу особливостям рецепту, щоб крупа вийшла розсипчастою і соковитою. Класичний плов з куркою на сковороді Основу класичного рецепту плову з куркою на сковороді складають рис, …

Апетитний клаб-сендвіч з різноманітними начинками – відмінний варіант ситного перекусу на будь-який випадок. Його можна подати на сніданок, взяти з собою на пікнік, на роботу або в довгу дорогу. Прості рецепти такої страви дозволяють легко і швидко готувати його вдома самому. Класичний клаб-сендвіч з шинкою і сиром Класична варіація обговорюваного частування передбачає використання в начинці …

Ці апетитні вироби нагадують великі пельмені, оформлені особливим способом. Традиційна їжа кавказької кухні давно і міцно влаштувалася в нашому раціоні. Туге і еластичне тісто, яке приховує м’ясну або іншу начинку з духмяними спеціями і приправами, — обов’язковий компонент хінкалі по-грузинськи. Варіації приготування тіста для хінкалі Насправді тісто для хінкалі можна приготувати двома способами. Для першого …

Плов – одна з найбільш улюблених східних страв. За час існування техніка його приготування стала настільки багатолика, що багато господинь просто не уявляють, як зробити частування правильно. Саме тому прийшла пора розглянути покроковий рецепт плову з яловичини і кілька популярних його модифікацій. Класичний плов з яловичиною Таке смачне, ситне, неймовірно красиве і розсипчасте страва буде …

Плов давно став гастрономічним брендом багатьох східних країн, де поєднання ніжного м’яса і запашного гарніру можна зустріти на будь-якому святі. Традиційно, ця страва містить нежирну баранину, однак сучасні господині люблять готувати плов з яловичиною, що набагато простіше, швидше і дешевше. Простий рецепт плову з яловичини в каструлі Якщо серед вашої домашнього начиння ні казана, то …

Страва, приготована за цим рецептом, самий виграшний варіант для святкового столу. Курка по-албанською – це нове м’ясне частування, яке урізноманітнює і звичайне повсякденне меню. Курка по-албанськи на сковороді До складу цього дивно смачної страви додані гриби, які ідеально поєднуються з м’ясом птиці. Готуємо вишукане блюдо з наступних інгредієнтів: 800 г курячого філе; 1 цибулини; 4 …

Котлети з брокколі – низькокалорійне і корисне блюдо. Головне – не смажити заготовки на сковороді, а запікати в духовці або мультиварці. Класичні котлети з брокколі Овочеві котлети з такої капусти готуються дуже просто. Що потрібно: броколі – 300 г; морква і цибуля – 1 шт. (маленького розміру); яйце – 1 шт.; сир твердий – шматочок; …

Заморожені котлети в духовці – швидке блюдо для сімейного вечері. Звичайно, краще всього робити м’ясні вироби своїми руками, щоб точно бути впевненими в якості готового страви. Однак знаючи деякі тонкощі, навіть покупний продукт можна оформити більш смачно і апетитно. Заморожені котлети в духовці без обсмажування Головний плюс замороженої продукції полягає в тому, що його в …

Котлети з плавленим сиром виходять ніжними та смачними. До того ж готуються вони зовсім просто. Класичні котлети з плавленим сиром Найкраще запекти котлети в духовці. Це набагато корисніше, до того ж не позначиться на фігурі. Необхідні складові: філе курки – 700 г; сирки плавлені – 2 пачки; вівсяні пластівці – ½ ст.; молоко – ¼ …

Пожаренное на олії м’ясо, звичайно, смачне, але дуже шкідливий, тому пропонуємо приготувати м’ясний продукт трохи інакше. Дуже корисні, і апетитні соковиті котлети виходять у фользі, запечені в духовій шафі. Розглянемо найпопулярніші рецепти представленого страви. Класичні котлети в фользі в духовці Тим, хто не мислить свій обід без шматочка соковитого м’яса, можна приготувати котлети в фользі …

Мабуть, не знайдеться людини, яка не любить голубці з виноградного листя. Але багато хто не знає, як їх правильно готувати, адже у кожної нації є свій оригінальний рецепт, зі своїми тонкощами і секретними інгредієнтами. Класичні голубці з виноградного листя Насправді голубці у виноградному листі назву носять зовсім інше. На Кавказі їх прийнято називати «долмой». Жодна …

Рецепти лазаньї з фаршем представлені у великій різноманітності. Багато господинь люблять її за поживність і оригінальний смак. Тісто виходить дуже тонким і ніжним, а м’ясо буквально тане в роті. Варто розглянути найбільш улюблені страви, а також способи їх приготування. Класична італійська лазанья з фаршем Рецепт класичний передбачає наявність трьох складових: це паста, м’ясо і відомий …

Котлети з курячого фаршу – незамінна їжа для всієї родини. Цю соковиту м’ясну страву гармонійно доповнюють різноманітними гарнірами у вигляді пюре, круп і овочів. Численні варіації приготування і незліченні рецепти дозволяють з кожним разом надавати страві все нові й нові смакові акценти. Котлети, смажені на сковороді Рецепт котлет з курячого фаршу на сковороді передається з …

Пюре з котлетою – популярний і всіма улюблене блюдо. На щастя, готувати його досить нескладно. Класичний рецепт ситного страви Як доповнення до такої страви підійде салат зі свіжих овочів або консервовані огірки з помідорами. Набір продуктів: картопля – 6 бульб; молоко – стакан; масло вершкове – третина пачки; сіль і перець – за смаком; м’ясо …

М’ясну страву деколи хочеться урізноманітнити чимось новим і цікавим. У цьому випадку варто приготувати котлети з хека, які забезпечимо яскравими нотками, щоб частування обов’язково припало до смаку нашим улюбленим домочадцям. Рибні котлети з хека на сковороді Пропонуємо приготувати нескладне блюдо, яке складе прекрасну компанію «картопляного гарніру. Необхідні продукти: 3 потрошєних тушки хека; 2 ст. л. …